SITOMATO
Quando il pomodoro raggiunge la perfezione, lo lavoriamo con la tecnica del vuoto statico e a bassa temperatura: un gesto di rispetto che ne preserva il rosso brillante le proprietà organolettiche.
Un prodotto schietto, dove il sale è quasi assente (appena lo 0,03%), perché vogliamo che sia la naturale sapidità della terra a parlare. Una polpa densa, già pronta da versare, che ti regala il tempo di un sugo fatto con cura ma senza doverlo cucinare.
E per chi cerca una scintilla in più, c’è Sìtomato® Piccante: la stessa purezza, accesa dal morso sincero dei nostri peperoncini rossi. Il risveglio a Corte Carezzabella ha il profumo del pane appena sfornato. La colazione è un rito lento: la nostra carezza per iniziare la giornata con i sapori autentici del Polesine.
POLPA DI POMODORO SiTomato® PICCANTE 370G
