I PRODOTTI
Le nostre creazioni seguono il ritmo delle stagioni, mai quello del mercato: trasformiamo il raccolto nel laboratorio per portare nelle vostre dispense il sapore vero del Polesine
SITOMATO - SUGO DI
POMODORO BIO
Sìtomato® è una passata nuda, integra, pronta da versare così com’è. È polpa viva che non chiede altro se non di essere assaggiata.
CONFETTURE E COMPOSTE
Le confetture nascono da un tragitto di pochi passi: quello che va dall’albero al vaso. Poi, solo polpa densa, una goccia di limone e un’ombra di zucchero.
PRODOTTI DA FORNO
Dalle nostre farine macinate a pietra nascono prodotti secchi, dolci e salati, che portano dentro il gusto del grano biologico cresciuto nei nostri campi.
PASTA
La nostra pasta nasce dal grano duro coltivato nei nostri campi e macinato a pietra. È una pasta semintegrale dalla superficie ruvida, fatta per trattenere il condimento e restituire il sapore pieno del cereale biologico.
APPLE BUTTER
Le mele della nostra campagna e quindici ore di fuoco lento. Non serve altro per trasformare questo frutto in un caramello dalla burrosità sorprendente.
SUCCO DI MELA
Dalle mele biologiche coltivate nella nostra azienda agricola nasce il nostro succo di mela in formato Bag-in-Box da 2 litri.
REGALISTICA
Le nostre Box a Km0 sono nate dall’incontro con le aziende del territorio: una selezione biologica e sostenibile dei nostri prodotti più autentici.
BOTTEGA
Puoi acquistare i prodotti direttamente nella nostra bottega: non troverai scaffali sempre uguali, ma solo il raccolto del momento.
ORARI DI APERTURA
Sabato o su prenotazione
