Nella nostra azienda agricola coltiviamo con metodo biologico frutteti, vigneti, ortaggi e frumento. Una parte della produzione viene destinata alla trasformazione da cui otteniamo i vini, i succhi, le conserve, i prodotti da forno e molto altro. Un grande pollaio all’aperto abitato da galline in re-homing ci rifornisce di uova fresche.

Sia il fresco di stagione che i trasformati, e ovviamente i nostri vini, sono la base della nostra proposta gastronomica in agriturismo.

Dal 2023, la nostra cucina accoglie una grande novità! 
Matteo e Andrea Lucchin entrano infatti a far parte dello staff di Carezzabella e cureranno  il servizio ristorante, assieme alla storica brigata dell’agriturismo. La tradizione culinaria della storica Osteria Ristorante Le Betulle di Rovigo si sposa con l’ambiente e i prodotti di Corte Carezzabella.

Non più soltanto per gli ospiti alloggiati quindi, bensì si potrà godere dell’ospitalità di CCB anche per pranzi, cene, degustazioni ed eventi. Parole d’ordine: stagionalità e valorizzazione dei prodotti aziendali e locali declinati in modo innovativo e invitante, ovviamente sempre accompagnati dai vini biologici Carezzabella Winery che potete scoprire qui

Siamo aperti con la proposta alla carta nelle sere dal giovedì al sabato, oltre che per pranzo il sabato e la domenica. In tutti gli altri giorni siamo sempre disponibili per piccoli e grandi gruppi concordando il menù.

Per restare aggiornati sui nostri eventi stagionali consulta la sezione “Succede a Carezzabella” in home page del sito e sulla nostra pagina Facebook e Instagram !

CONTATTI DEDICATI ALLA RISTORAZIONE:
cell 328 0015999
Mail ristorazione.cortecarezzabella@gmail.com