La Bottega di Carezzabella

vieni a fare il pieno di bontà

All’interno della corte di Carezzabella, a destra della grande magnolia, c’è una bottega che apre le sue porte il martedì, venerdì e il sabato mattina dalle 9.00 alle 13.00.

CI STIAMO RIFACENDO IL LOOK!

MARTEDI’ 8 NOVEMBRE LA BOTTEGA RESTERA’ CHIUSA MA POTRETE FARE I VOSTRI ORDINI DALLO SHOP ONLINE E SCEGLIERE SE RITIRARE IN SEDE O FARVI CONSEGNARE IL VOSTRO ORDINE A CASA.

In questa bottega ci troverete dei piccoli tesori, tutti prodotti a km0, biologici sia freschi che trasformati nel laboratorio a vista attiguo.

Abbiamo i campi a pochi passi e dopo aver raccolto la frutta e la verdura di stagione, la portiamo qui per comporre le vostre cassettine miste.

Se il raccolto è abbondante, lo lavoriamo e trasformiamo nel laboratorio interno per farne dei golosi succhi, delle sane confetture, composte o conserve vegetali.

Da questa settimana in Bottega troverete i nostri preparati per minestrone, le erbe cotte e la zucca tagliata.

Con le nostre farine semintegrali e uova bio prepariamo ogni settimana tanti prodotti da forno dolci e salati e il venerdì sforniamo dell’ottimo pane al lievito madre e dei filoncini a lunga lievitazione impastati seguendo il metodo della biga.

Al ricco paniere di prodotti si aggiunge il vino biologico. Stiamo portando avanti un progetto vitivinicolo che è arrivato a darci 7 tipologie di vino. Le nostre etichette infatti spaziano dal bianco fermentato in bottiglia, perfetto per un brindisi estivo a dei bianchi fermi, per passare ad un rosa fino ad arrivare ai rossi di cui andiamo particolarmente fieri di aver puntato su un vitigno autoctono : la Turchetta.

Abbiamo attivo un servizio di delivery dove con un ordine pari o superiore alle 25€, se abitate nel raggio di 20 km dalla nostra azienda, vi consegniamo la spesa a casa gratuitamente il martedì e venerdì pomeriggio.