Apple butter
Nell’Apple Butter non c’è burro.
Il nome racconta soltanto la sua consistenza: una crema densa, vellutata e naturalmente spalmabile, ottenuta cuocendo lentamente le mele della nostra campagna per oltre quindici ore. È il tempo a fare il suo lavoro, trasformando gli zuccheri della frutta in un gusto intenso, con delicate note di caramello.
Non aggiungiamo zuccheri raffinati. La dolcezza nasce dalle mele ed è accompagnata da aceto di mele, succo di limone e un equilibrato blend di tre spezie che ne esalta il profilo aromatico.
Il risultato è una crema sorprendentemente versatile. È perfetta sul pane appena tostato, con pancake e waffle, in abbinamento ai formaggi stagionati oppure come farcitura per biscotti e crostate.
In cucina rivela tutta la sua personalità: può sostituire parte del burro o delle uova nella preparazione di dolci come banana bread, plumcake e torte da forno, regalando morbidezza, profumo e una naturale dolcezza.
Su ogni vasetto trovi un QR code che ti dà accesso al nostro ricettario digitale, con tante idee per scoprire nuovi modi di gustare l’Apple Butter.
E se vuoi assaggiarlo in una veste diversa, prova i nostri Baci di Carezzabella, i biscotti preparati con il nostro Apple Butter.
Vaso da 370 g
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