Grissini al pomodoro – con lievito madre

I Grissini al pomodoro con esubero di lievito madre sono fragranti e stuzzicanti rompi-fame, con il gusto e la genuinità dei prodotti casalinghi artigianali.

Possono essere proposti come sostitutivi del pane e accompagnare la degustazione di salumi e formaggi di alta qualità o da stuzzicare per un aperitivo.

L’utilizzo delle nostre farine macinate a pietra a-tutto-chicco conferisce un sapore molto più pieno rispetto ai prodotti industriali in cui vengono utilizzate farine raffinate.

La presenza del germe di grano infatti consente di mantenere il vero gusto del cereale e tutti i suoi fondamentali nutrienti: vitamine, sali minerali, grassi “buoni”, amminoacidi, sostanze di cui la dieta occidentale è ormai impoverita.

Ingredienti: farina di grano tenero Tipo 2 macinata a pietra, lievito madre, polpa di pomodoro, origano, olio extravergine di oliva, sale.