Agriturismo tra Colli Euganei e Parco del Delta del Po
Corte Carezzabella è posta in un luogo ottimale per visitare due aree naturalistiche di grande interesse artistico ed enogastronomico.
A circa 15 minuti a nord di Carezzabella, da Monselice, può iniziare la scoperta del Parco naturale dei Colli Euganei, con infinite possibilità di escursioni a piedi o in moutainbike. Le forme caratteristiche dei Colli Euganei ricordano la loro natura vulcanica, che si manifesta ancora nelle acque termali di Abano e Montegrotto. Tutta la zona è punteggiata da borghi storici, antiche abbazie, ville e castelli. Da non perdere sono Arquà Petrarca, il buen retiro del poeta Francesco Petrarca, gioiello medievale disteso su un colle. Poco distante, villa Barbarigo a Valsanzibio, con il suo giardino all’italiana. Luoghi di profonda spiritualità e bellezza sono l’abbazia di Praglia, il santuario di Monteortone e il solitario eremo di Monte Rua, arroccato sulla cima di un alto colle. Oltre alla natura e alla storia non si può lasciare il Parco dei Colli Euganei senza assaggiare alcune specialità enogastronomiche di cui il territorio è molto ricco. Gusterete i "bigoli" ai sughi di selvaggina, il galletto allo spiedo, salumi tipici e molto altro, accompagnati da pregiati vini locali come il Moscato dei colli, e vari rossi.
Da Corte Carezzabella andando verso il mare, in una mezz’ora si varca la soglia del Parco del Delta del Po: luogo quasi magico, fatto di orizzonti sconfinati, silenzi profondi e animato da una vivacità naturalistica e faunistica che sorprende. Terra acqua e cielo sembrano fondersi e confondersi. Le valli interne di acqua salmastra, ricche di pesce e di mitili, si prolungano fino al mare, separate solo da lingue di sabbia dalle forme mutevoli, gli scanni, visitati solo da pescatori e da qualche appassionato. Erano queste le isole Elettridi, sulla via dell’ambra, frequentate dagli antichi greci, che ad Adria avevano un emporio fiorente; il Museo Archelogico nazionale ne dà un’inaspettata testimonianza. A piedi, in bicicletta o meglio ancora in barca, nel Parco del Delta del Po potrete avvistare specie di uccelli ormai rare e perdervi nella vastità dell’ultimo scorrere del grande fiume. Nei villaggi di pescatori troverete di che soddisfare anche la vostra curiosità enogastronomia: il riso del Delta, il miele, il pane biscotto di Loreo, e il pesce cucinato secondo le ricette tradizionali.